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上海蛋糕師培訓(xùn)學(xué)校
咨詢熱線 400-001-5729
授課機(jī)構(gòu)：上海蛋糕師培訓(xùn)學(xué)校
地址：上海市徐匯區(qū)石龍路
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關(guān)鍵詞：翻糖蛋糕培訓(xùn)學(xué)費(fèi)多少
英式翻糖蛋糕精品培訓(xùn)班
課程介紹
以英國(guó)PME課程體系為主體，主要傳授干佩斯（flowerpaste）制作及配方、糖花工具使用、使用花朵、葉形模具、純手工小花及著色、罌粟花（虞美人）、波斯菊、葉片、野薔薇、繡球花、綠之鈴、玩偶捏塑、卡通造型、夢(mèng)幻蝴蝶以及模具的使用；教授糖霜配方，翻糖皮制作，翻糖蛋糕覆面裝飾技巧，翻糖鏤空模板技巧，主要傳授山茶花、梔子花、玫瑰花、櫻花、奧斯汀、金合歡、天鵝絨及各種葉片、花束制作，芭比人物造型、LV包包制作，靠墊效果、裙邊效果及紙杯蛋糕、多層婚禮蛋糕制作等。
課程學(xué)制
一個(gè)月
上課時(shí)間
每周五天
