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關(guān)鍵詞:西安韓式裱花培訓(xùn)班哪家好
自然系韓式裱花西點培訓(xùn)班
課程介紹
課程較以往的韓式裱花在花型上有了很大的提升,形態(tài)逼真。更講究合理的彩色搭配,讓蛋糕的視覺效果更好。涉及到色彩搭配學(xué)習(xí),審美能力提升,花型的擠制,組裝。以及一些小配件的制作。對今后的各種類型蛋糕制作都很有幫助和提升。
韓式裱花起源于韓國的一種花卉蛋糕,以精致、唯美、富有表現(xiàn)力著稱。
主要原料有:白豆沙、奶油、牛奶,口感奶香濃郁,甜度適宜。
調(diào)色:是以健康為前提用植物色素與果蔬粉調(diào)和。
課程內(nèi)容
DAY1
上午:色彩的認識與調(diào)色基礎(chǔ)掌握使用材料解析與工具認識;審美力提升與色彩搭配的學(xué)習(xí)
下午:自然系香奈兒玫瑰、浪漫玫瑰朱麗葉/奧斯汀玫瑰、葉材
DAY2
上午:自然系大牡丹、自然系芍藥、帝王花、小芍藥花苞
下午:小雛菊、藍莓、薰衣草
DAY3
上午:車輪菊、仿真向日葵、小馬蹄
下午:小鈴蘭、繡球、藍盆花小草莓(豆沙小水果)
DAY4
上午:組合蛋糕;自然系韓裱花環(huán)蛋糕
下午:直裱油畫系蛋糕
DAY5
上午:自然系水果花籃蛋糕
下午:花型匯總實踐指導(dǎo)
西安西點培訓(xùn)學(xué)校
西安未央?yún)^(qū)牧哲職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校,系陜西省人力資源和社會**機構(gòu)批準設(shè)立的正規(guī)培訓(xùn)學(xué)校,長期致力于創(chuàng)立一個多元化的國際教育平臺,傳播西式餐飲文化的同時結(jié)合東西方文化,開創(chuàng)獨具一格的餐飲文化培訓(xùn)機構(gòu);開設(shè)【西點、咖啡、調(diào)酒、西餐、甜品、飲品】等培訓(xùn)課程,設(shè)施齊全,實訓(xùn)管理嚴格。我校自建校以來,為社會培養(yǎng)了大批專業(yè)人才,倍受用人單位和學(xué)員的認可,得到社會的認可。
辦學(xué)優(yōu)勢
學(xué)校擁有的師資團隊,環(huán)境優(yōu)雅、交通方便、設(shè)備齊全、實訓(xùn)管理嚴格,讓學(xué)生在愉快的氛圍中掌握專業(yè)技能。
學(xué)校通過獨立小班授課,這期不會下期免費再學(xué),推薦就業(yè),開店免費指導(dǎo)、吧臺布局、產(chǎn)品搭配,新品免費學(xué)。
主要培訓(xùn)項目及專業(yè)
【西點培訓(xùn)】課程:
西點制作、蛋糕制作、餅干制作、生日蛋糕制作、歐式蛋糕制作、法式蛋糕、意式蛋糕、雜糧包、基礎(chǔ)裱花、裱花及婚慶蛋糕制作、巧克力及巧克力配件制作、翻糖配件及蛋糕制作、韓式裱花基礎(chǔ)、韓式裱花、翻糖餅干、翻糖蝴蝶結(jié)、翻糖多層蛋糕、翻糖簡易玩偶、翻糖簡易花朵等等。
【咖啡培訓(xùn)】課程:
單品咖啡制作;意式咖啡制作;咖啡豆烘焙。
【飲品奶茶】培訓(xùn):
港式經(jīng)典甜品、廣式甜水系列、碳酸飲料制作、臺式、港式、英式奶茶制作、糖水制作、果露類奶茶、花草茶和花果茶、奶昔制作、冰沙制作、奶蓋系列、乳飲品制作、果凍制作、冰淇淋制作等等。
【調(diào)酒培訓(xùn)】課程:
古典式調(diào)酒;日式調(diào)酒;創(chuàng)意雞尾酒的制作;洋酒品鑒;美式調(diào)酒;工作花式調(diào)酒。
【西餐培訓(xùn)】課程:
開胃菜、冷菜、湯、熱菜等西餐菜品的制作、日韓料理、各類副菜、主菜、蔬菜類菜品。
考證介紹:
現(xiàn)牧哲職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校可考取西點師中級證書和中點師中級證書以及咖啡師sca國際證書。
職業(yè)資格證書:
職業(yè)資格證書是表明勞動者具有從事某一職業(yè)所必備的學(xué)識和技能的證明。它是勞動者求職、任職、開業(yè)的資格憑證,是用人單位招聘、錄用勞動者的主要依據(jù),也是境外就業(yè)、對外勞務(wù)合作人員辦理技能水平公證的有效證件。職業(yè)資格證書與職業(yè)勞動活動密切相聯(lián),反映特定職業(yè)的實際工作標(biāo)準和規(guī)范。
學(xué)校名稱:西安西點培訓(xùn)學(xué)校
固定電話:400-001-5729
授課地址:西安市未央?yún)^(qū)大明宮中央廣場B座 預(yù)約參觀