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杭州西點(diǎn)烘焙技術(shù)培訓(xùn)課程

授課機(jī)構(gòu):杭州面包培訓(xùn)學(xué)校

地址:杭州市江干區(qū)中豪五星國(guó)際

網(wǎng)報(bào)價(jià)格:¥電詢

課程原價(jià):¥電詢

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課程詳情 學(xué)校簡(jiǎn)介 學(xué)校地址 申請(qǐng)?jiān)嚶?/span>

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西點(diǎn)烘焙技術(shù)培訓(xùn)課程


西點(diǎn)烘焙技術(shù)培訓(xùn)課程


課程介紹

本課程所授西點(diǎn)包含當(dāng)下各式流行元素。適合私房店面直接售賣,健康0添加,理論+實(shí)操雙向結(jié)合,打造與眾不同的創(chuàng)意造型甜點(diǎn),讓你的私房更具特色!


課程內(nèi)容

(一)基礎(chǔ)工具及原物料的認(rèn)知
不同糖粉的作用
不同花嘴的使用
各類餅干的擠法
烤箱的認(rèn)知及使用方法
(二)伴手禮系列
蔓越莓餅干
羅馬盾牌
手指餅干
巧克力薄脆
曲奇餅干
(三)基礎(chǔ)胚底系列
原味戚風(fēng)蛋糕胚
不同口味戚風(fēng)胚
(四)各類爆漿蛋糕
重油磅蛋糕
海綿胚蛋糕
(五)馬卡龍系列
(六)首爾切塊
草莓小確幸
白桃烏龍
豆蔻年華
綠野仙蹤
和情焦糖
楊枝甘露
(七)千層系列
(八)蛋糕卷系列
經(jīng)典巧克力卷
抹茶卷
旋風(fēng)卷
雙色卷
彩虹卷
夢(mèng)龍卷


教學(xué)特色

1.全方面教學(xué),手把手指導(dǎo),零基礎(chǔ)輕松學(xué),所有課程從理論到制作,毫無保留悉心相授,百分百會(huì)。
2.絕無二次收費(fèi),在學(xué)期間,課余提供充足練習(xí)時(shí)間,鞏固學(xué)習(xí)內(nèi)容。
3.網(wǎng)紅產(chǎn)品更新,暢銷熱品上線,真正做到專業(yè)、省力、省心。

杭州面包培訓(xùn)學(xué)校簡(jiǎn)介

杭州面包培訓(xùn)學(xué)校

熙米國(guó)際烘焙學(xué)院是集港式休閑餐飲項(xiàng)目的市場(chǎng)開發(fā)、運(yùn)營(yíng)、制作,市場(chǎng)管理于一體的連鎖企業(yè)。
學(xué)院的專業(yè)培訓(xùn)講師每年都要多次前往香港,臺(tái)灣,深圳和廣州等西點(diǎn)烘焙比較活躍的市場(chǎng)進(jìn)行實(shí)地考察和學(xué)習(xí)進(jìn)修,努力做到與市場(chǎng)緊密結(jié)合,所有的產(chǎn)品都能被市場(chǎng)充分接納和吸收。學(xué)院通過近幾年在西點(diǎn)烘焙及甜品咖啡培訓(xùn)市場(chǎng)的工作積累,形成了一套從市場(chǎng)前景分析,店鋪選擇,原材料以及設(shè)備采購(gòu),產(chǎn)品技術(shù)研發(fā)的專業(yè)一體化服務(wù)。
正因?yàn)閷W(xué)院一直秉持著成就創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想,傳承西點(diǎn)烘焙的文化理念,學(xué)院每年都會(huì)從香港邀請(qǐng)正宗的、專業(yè)的西點(diǎn)烘焙大師一起從事新產(chǎn)品的研發(fā)和設(shè)計(jì),從而讓學(xué)院每年都會(huì)有新產(chǎn)品推向市場(chǎng),這也使得我們的學(xué)員每年都有新產(chǎn)品的推廣和更新。

  • 學(xué)校名稱:杭州面包培訓(xùn)學(xué)校

    固定電話:400-001-5729

    授課地址:杭州市江干區(qū)中豪五星國(guó)際 預(yù)約參觀

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