飲品課程培訓(xùn)

關(guān)鍵詞：合肥飲品培訓(xùn)

合肥金凌餐飲管理有限公司成立于2000年，隸屬于全國著名的金凌教育集團(tuán)，是中國目前規(guī)模最大辦學(xué)最早的小吃培訓(xùn)學(xué)校。學(xué)校致力于新品研發(fā)和技術(shù)培訓(xùn)，以廚師烹飪、特色小吃、中式面點(diǎn)、西式面點(diǎn)、咖啡飲品五大金牌專業(yè)為導(dǎo)向。共為社會(huì)培訓(xùn)和輸送2萬多名優(yōu)秀的技術(shù)人才。在行業(yè)內(nèi)具有極高的權(quán)威性;同時(shí)也是國家職業(yè)技能簽定證書指定考核單位;中國餐飲技能培訓(xùn)最受歡迎單位;中國烘焙最受歡迎培訓(xùn)機(jī)構(gòu);中國輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)指定培訓(xùn)基地;合肥A級(jí)重合 同守信用單位;我校以全國最頂級(jí)師資組合，打造非傳統(tǒng)市場(chǎng)培訓(xùn)學(xué)校，為行業(yè)輸送各類優(yōu)秀人才，并為創(chuàng)業(yè)者提供上門指導(dǎo)、店面設(shè)計(jì)、美食產(chǎn)品策劃以及員工內(nèi)訓(xùn)。

  合肥金陵美食培訓(xùn)學(xué)校專注飲品行業(yè)技術(shù)培訓(xùn)，其內(nèi)容包含咖啡、奶茶、調(diào)酒、茶藝、咖啡拉花、各種鮮榨果汁等，擁有專業(yè)的人才和頂級(jí)的老師。一直倍受行業(yè)好評(píng)。教您技術(shù)、配方、選址、和開店一系列指導(dǎo)。

  飲品培訓(xùn)內(nèi)容

1、奶茶系列

基礎(chǔ)奶茶:奶茶制作的工具和必備原材，奶茶制作秘決，茶水煮法，糖漿制作，珍珠果煮法，西米煮法，原味奶茶制作，珍珠奶茶制作，最新奶茶搭配銷售技巧。 

2、星冰樂系列：抹茶芝士冰樂、紅心火龍果冰樂、焦糖冰樂、摩卡冰樂、芒果冰樂、草莓冰樂等

3、粗糧系列：原味豆?jié){、紅棗枸杞豆?jié){、紅豆豆?jié){（紅豆碎碎冰）、綠豆豆?jié){（綠豆碎碎冰）、香蕉綠豆豆?jié){、花式黑豆豆?jié){、山藥南瓜豆?jié){、黃金玉米豆?jié){、芝麻紅豆楊生豆?jié){、玄米紫薯豆?jié){等

4、鮮果繽茶系列：原味繽果茶、草莓繽果茶、菠蘿繽果茶、藍(lán)莓繽果茶、火龍果繽果茶、水蜜桃繽果茶等

5、時(shí)尚飲品系列：港式凍檸茶、翡翠玉露、蜜桃之戀、金桔檸檬爽、桂花飄香、藍(lán)柑蜜吻、泡泡樂、藍(lán)莓蜜茶、西柚C爽、芒果優(yōu)C多、草莓益菌多、蜂蜜柚子茶、桂圓紅棗茶、玫瑰誘戀、菊花雪梨茶

6、益菌多系列：原味益菌多、草莓益菌多、芒果益菌多、檸檬益菌多、奇異果益菌多、百香益菌多、菠蘿益菌多等

7、傳統(tǒng)雙皮奶系列：紅豆雙皮奶、芒果雙皮奶、雜果雙皮奶、花生雙皮奶、火龍果雙皮奶、香蕉雙皮奶、草莓雙皮奶、原味雙皮奶、木瓜雙皮奶、杏仁雙皮奶等

8、鮮榨果汁：柳橙汁、芒果汁、西瓜汁、木瓜汁、火龍果汁、哈密瓜汁、香瓜汁、香蕉柳橙汁、草莓綜合汁、菠蘿汁、蘋果胡蘿卜汁、黃瓜西芹汁、酸奶木瓜汁、冰糖雪梨汁、奇異果雪梨汁、哈密瓜雪梨汁、香瓜雪梨汁、蘋果雪梨汁、多維蘋果汁、田園南瓜汁等

9、意式花式咖啡：意式濃縮制作、卡布奇諾、拿鐵咖啡、摩卡咖啡、瑪奇朵咖啡、愛爾蘭咖啡、皇家咖啡、跳舞拿鐵咖啡、曲奇咖啡、香草卡布奇諾、奧利奧咖啡、歐蕾咖啡

10手沖咖啡：耶加雪啡咖啡、肯尼亞AA咖啡、巴西山度士咖啡、曼特寧咖啡、危地馬拉咖啡、尼加拉抓咖啡

11、虹吸壺單品咖啡：曼特寧咖啡、哥倫比亞咖啡、哥斯達(dá)黎加咖啡、危地馬拉咖啡

12、熱奶茶的沖煮方法，各式花式奶茶及十二星座奶茶搭配出品方式和制作（原味奶茶、果味奶茶、風(fēng)味奶茶）

水果花茶制作及出品方式，新鮮水果茶，柚子茶，桂圓紅棗茶，玫瑰茶，茉莉茶，烏龍茶

  培訓(xùn)流程 
1 、食材選擇，辨別；
2、 前期初加工、處理方法；
3 、水、食材配比及熬制時(shí)間、方法；
4 、成本核算，售價(jià)指導(dǎo)；
5 、學(xué)員實(shí)操，老師點(diǎn)評(píng)，熟練掌握，合格結(jié)業(yè)；
6、一對(duì)一教學(xué)，包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止；