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成都咖啡師高級培訓(xùn)班

授課機構(gòu):成都咖啡培訓(xùn)機構(gòu)

地址:成都市錦江區(qū)紅星路二段76號華成大廈

網(wǎng)報價格:¥電詢

課程原價:¥電詢

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咖啡師高級培訓(xùn)班


咖啡師高級培訓(xùn)班


1、
課程內(nèi)容

(1)五類飲料制作:特調(diào)、冰茶、奶茶、奶昔、冰沙等制作。
(2)單品咖啡的種植、初加工、咖啡分級、五種單品器具的使用、經(jīng)典單品花式咖啡的制作。
(3)意式咖啡的認識、咖啡機的了解及使用、兩種基礎(chǔ)拉花圖形、多種花式冰咖啡即熱咖啡的制作。
(4)十多種拉花圖形的制作。
(5)創(chuàng)意咖啡制作及品鑒
(6)咖啡烘培機的了解及使用、優(yōu)質(zhì)生豆的鑒別、熟練掌握不同單品生豆的烘培程度、咖啡的品鑒及風味的特點。
(7)意式咖啡豆的配方比例及烘培方法、咖啡的品鑒及風味的特點


2
學習時長

學習時長:六周

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