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授課機(jī)構(gòu):杭州sca咖啡師認(rèn)證培訓(xùn)
地址:杭州市拱墅區(qū)嘉匯大廈商務(wù)樓
網(wǎng)報(bào)價(jià)格:¥電詢
課程原價(jià):¥電詢
咨詢熱線:400-001-5729
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關(guān)鍵詞:杭州學(xué)咖啡師哪里好
精品咖啡師基礎(chǔ)培訓(xùn)課程
基礎(chǔ)課程包含意式咖啡以及手沖咖啡的理論以及制作,4天時(shí)間作為入門首 選非常合適。本課程適合零基礎(chǔ)小白,以及作為興趣愛好的朋友,學(xué)完在家自己動(dòng)手也能做出一杯好咖啡。
Day1
1、介紹咖啡發(fā)展階段,咖啡理論講解。
2、意式咖啡,手沖咖啡兩大分類理論以及制作演示。
3、濃縮咖啡的基礎(chǔ)理論與制作要求。
4、學(xué)習(xí)意式濃縮的調(diào)試、校準(zhǔn)。
5、接粉,布粉,壓粉,基礎(chǔ)練習(xí),上機(jī)萃取。
Day2
1、處理奶泡的理論知識(shí)
2、奶泡的打發(fā)學(xué)習(xí)以及練習(xí)
3、融合,拉花手法練習(xí)
4、嘗試制作基礎(chǔ)拉花愛心
Day3
1、各類常見意式咖啡飲品學(xué)習(xí)以及制作
(拿鐵,卡布奇諾,澳白,drity,美式等一系列常見咖啡飲品)
2、咖啡拉花的練習(xí)與鞏固
3、根據(jù)進(jìn)度教學(xué)更多拉花圖案
4、咖啡機(jī)日常維護(hù)保養(yǎng)
Day4
1、手沖咖啡的器具介紹
2、手沖咖啡的制作流程
3、手沖咖啡實(shí)操
杭州sca咖啡師認(rèn)證培訓(xùn)
DIFFICULTY COFFEE咖啡工作室從2015年成立創(chuàng)辦至今,主營專業(yè)咖啡培訓(xùn),多年來致力于為餐飲門店培養(yǎng)專業(yè)咖啡師,同時(shí)扶持學(xué)員自主創(chuàng)業(yè)開設(shè)咖啡館以及參與咖啡相關(guān)競賽,均取得不俗成績。學(xué)院長期開設(shè)基礎(chǔ)咖啡師課程,進(jìn)階咖啡師課程,咖啡館創(chuàng)業(yè)輔導(dǎo),咖啡競賽輔導(dǎo),國 家咖啡師考評(píng),SCA咖啡認(rèn)證等,同時(shí)享受培訓(xùn)售后,一次學(xué)習(xí),終身輔導(dǎo)。
學(xué)校名稱:杭州sca咖啡師認(rèn)證培訓(xùn)
固定電話:400-001-5729
授課地址:杭州市拱墅區(qū)嘉匯大廈商務(wù)樓 預(yù)約參觀