有人說：愛上一個調(diào)酒師，就是愛上一個不回家的人；

有這樣一群人，我總說他們做著世界上較孤獨(dú)的工作，猶如貓頭鷹，夜幕降臨才是他們工作的開始，黎明破曉之時，才能回到自己的小窩。

他們是屬于夜晚的，燈紅酒綠下是他們的舞臺，觥籌交錯間是他們的生活，他們就是調(diào)酒師！

有人說：愛上一個調(diào)酒師，就要做好承受責(zé)難與不解的輿論；

“身邊鶯鶯燕燕，曖昧不斷，他就是個渣男”

“每天一身酒氣，一看就不是什么正經(jīng)人”

顛倒的工作時間，復(fù)雜的工作環(huán)境，總是會給外人一些奇奇怪怪的印象，選擇了調(diào)酒師這份職業(yè)，似乎默認(rèn)了要承受他人的不解，甚至是責(zé)難，不可否認(rèn)，每個行業(yè)都有一些攪渾水的人，而作為一名調(diào)酒師，更是要了解自己的職業(yè)，并學(xué)會在復(fù)雜的環(huán)境下工作。

調(diào)酒師的心酸和孤獨(dú)不勝枚舉，為什么還有如此多的年輕人百川朝海般的涌入這個行業(yè)呢？

1、隨著國民經(jīng)濟(jì)水平的不斷提高，酒吧數(shù)量的不斷增加，以及自由文化的發(fā)展，作為酒吧靈魂的調(diào)酒師，正在成為深受年輕人追捧的熱門行業(yè)。

2、中國酒吧正處于起步階段，缺口較大，技術(shù)型，管理型人才稀少，發(fā)展前景廣闊，調(diào)酒師已然成為“熱門職業(yè)”的代名詞。

3、據(jù)資料顯示，北京，合肥，青島，廣州，深圳等大城市每年缺大量的調(diào)酒師。而在國內(nèi)，目前僅有上萬人拿到了勞動和社會保障部頒發(fā)的“調(diào)酒師資格登記證書”，市場缺口巨大。

4、全國酒吧娛樂行業(yè)80%以上的管理層來自調(diào)酒師，因?yàn)樗麄冇兄�豐富的酒水知識，嫻熟的技術(shù)，靈活的全場駕馭能力，以及組織協(xié)調(diào)和溝通能力，調(diào)酒師就業(yè)前景廣闊。

先，較主要的是選擇一家證件齊全，資質(zhì)合格的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，非法的黑作坊式教學(xué)場所，明面上是“教學(xué)機(jī)構(gòu)”，實(shí)際上卻暗度陳倉做著“圈錢”的勾當(dāng)。

其次，師資力量同樣不可忽視，教師的能力水平是教學(xué)質(zhì)量的較基礎(chǔ)的環(huán)節(jié)，對于調(diào)酒師培訓(xùn)而來，教師的教學(xué)水平，以及經(jīng)歷，對于學(xué)員來說有著至關(guān)重要的作用，有經(jīng)驗(yàn)的老師甚至能幫助學(xué)員復(fù)制成功經(jīng)驗(yàn)，幫助學(xué)員在成功的道路上少走彎路。

同時，學(xué)校的辦學(xué)規(guī)模也是選擇的重要參考因素之一。辦學(xué)規(guī)模較大的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)往往不是一蹴而就的，其發(fā)展過程中必然與市場單位有著密切的合作，而市場也會將流行趨勢反饋給培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，把握市場熱點(diǎn)，就可以讓學(xué)生先發(fā)制人，贏在起跑線。

較后，培訓(xùn)學(xué)校的市場口碑，學(xué)習(xí)氛圍等也應(yīng)納入?yún)⒖家蛩貎?nèi)，一般正規(guī)的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)都會設(shè)有試聽課程，親自感受，用體驗(yàn)幫助自己做出較正確選擇。

以上文章由石家莊聞達(dá)調(diào)酒師學(xué)校學(xué)校課程顧問整理編輯發(fā)布，部分文章來自網(wǎng)絡(luò)內(nèi)容真實(shí)性請自行核實(shí)或聯(lián)系我們，了解相關(guān)專業(yè)課程信息您可在線咨詢也可免費(fèi)申請?jiān)囌n。關(guān)注官方微信了解更多：150 3333 6050

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