烹調(diào)大師-馮建偉

職稱：中式特級(jí)烹調(diào)師

擅長(zhǎng)：粵菜、津菜、融合創(chuàng)新菜
大師簡(jiǎn)介：
早年畢業(yè)于天津，師從張同敏大師。由于對(duì)烹飪技法有著獨(dú)到的見(jiàn)解，外加獲得張同敏老師的親傳精髓，尤其擅長(zhǎng)研究創(chuàng)新，在天津烹飪大賽中多次獲得金獎(jiǎng)、銀獎(jiǎng)，1998年至今一直活躍在烹飪領(lǐng)域。2017年加入龍實(shí)同創(chuàng)餐飲集團(tuán)旗下的十八道褶品牌，所研發(fā)的芥末蝦球更是獲得"最美天津菜"榮譽(yù)。在中海油迎賓館擔(dān)任廚師長(zhǎng)期間，接待服務(wù)過(guò)多位省市級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、世界500強(qiáng)企業(yè)董事等。